4. Potong-potong dan goreng belut. Setelah dicuci bersih, potong-potong belut sesuai selera dan lumuri sedikit garam untuk memberi rasa gurih. Goreng belut cukup setengah matang saja sebelum diolah lebih lanjut, cara ini mampu menghilangkan amisnya. Nah, itu dia cara membersihkan dan mengolah belut sebelum jadi berbagai makanan yang disuka
Baca juga: Resep Rendang Belut Asap Khas Mandailing, Pakai Kelapa Parut Sangrai. 7. Resep sambal goreng belut. Selain digoreng, belut dapat dijadakan sambal goreng dengan bumbu lengkuas, tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Sambal goreng belut mudah cara membuatnya, simak resep sambl goreng belut ini:2 sendok makan minyak wijen. 1 sendok teh merica bubuk. 3 sendok teh saus tiram. 3 sendok teh kecap asin. 1 sendok teh garam. 2 siung bawang putih. 50 ml Air. Baca Juga Resep Masak dan Cara Membuat Tumis Taoge Kedelai yang Paling Enak dan Lezat Untuk Keluarga Di Rumah.